主料
- 面粉 ：500
- 干酵母 ：3
如果要我说餐桌上最经典的面食，我肯定会说是白馒头，如果你要是说我人生中的第一道面食，我肯定会说还是白馒头，如果要我说我自己最喜欢的面食，我肯定会说白馒头没有之一，简简单单的材料，就能做出又白又软的白馒头，我喜欢白馒头简简单单的口感和回味无穷的甘甜，一道家常扎碱白馒头，送给大家。
1、倒入面粉的清水不要一次性全倒入，根据面粉的吸水量自行调整一下。2、第5步中一定要将馒头表面揉至光滑，这样蒸出来的馒头才饱满漂亮。3、关火后一定要闷2分钟再揭盖，以免馒头表皮迅速塌陷。
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馒头
月圆食神
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