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营养火腿白菜粥
营养火腿白菜粥

营养火腿白菜粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 10:31

夏天炎热,小宝宝不想吃太多干饭,所以就每天给小宝宝煲各式各样的营养粥喝,昨天是皮蛋肉沫粥,今天准备给小宝宝煲一锅营养火腿白菜粥,火腿肠浓郁的香味,让整锅粥都弥漫着浓郁的香味,小宝宝挺喜欢吃的,再加上白菜一起煲,营养均衡,口感好。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 老姜 :适量
  • 猪油适量

具体步骤

  • 营养火腿白菜粥的做法图解一
    第一步
    1.白菜去掉老叶,洗净,切碎。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮,洗净,切碎。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解三
    第三步
    3.火腿肠也切碎。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解四
    第四步
    4.大米淘洗干净,备用。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解五
    第五步
    5.老姜洗净,切碎,做菜稀饭放点老姜比较香。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解六
    第六步
    6.煮锅里放入清水,放入大米。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解七
    第七步
    7.放入姜末,盖上盖子,大火煮开。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解八
    第八步
    8.放入胡萝卜,转中火,揭开盖子熬制。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解九
    第九步
    9.再次煮开后,放入白菜。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解十
    第十步
    10.大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时,放入火腿肠。再熬制1分钟左右,调入适量猪油,食盐,搅拌均匀关火。
  • 营养火腿白菜粥的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出即可食用。

烹饪技巧

  • 1、做菜粥,放点姜末,猪油就会比较香。

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