自制原味华夫饼

具体步骤

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  第一步
  1.面盆里称入160g低筋面粉，2.5ml泡打粉，60g细砂糖；
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  第二步
  2.打入两个鸡蛋，再倒入200g凉白开（纯净水）；
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  第三步
  3.用手动打蛋器将面糊搅拌均匀，无干粉，蛋糊顺滑流畅即可；
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  第四步
  4.三明治机换上华夫饼烤盘，刷上一层植物油；接通电源，预热；
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  第五步
  5.预热完成后，倒入面糊；面糊不要贪多，8-9分满即可；面糊不均匀处，用小勺子轻轻推动，使面糊均匀铺在烤盘上，关上机子；
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  第六步
  6.等三明治机上的绿色光源闪烁时，观察机子顶部有没有热气冒出。没热气就代表华夫饼好了；揭开机子，就看到色泽诱人的华夫饼了；如果想吃口感外脆内软的华夫饼，可以再多烤一会儿；
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  第七步
  7.香喷喷的华夫饼上桌咯，配上一杯牛奶，就是一顿健康又美味的早餐；这款配方不含油，非常健康。