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美味的莲藕栗子咸骨汤
美味的莲藕栗子咸骨汤

美味的莲藕栗子咸骨汤

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.06 05:32

莲藕栗子咸骨汤,很有营养的一道补品美食哦!莲藕搭配栗子熬制的汤口味喷喷香而且你想要自己烹饪这道美食的话并不复杂,想尝试一下的朋友一定要去购买新鲜的莲藕和离子呦!莲藕和栗子经过您的加工,这道很美味的莲藕栗子咸骨汤就完成啦。

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主料

  • 栗子250
  • 筒骨 :1根
  • 莲藕 :2个
  • 2片

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解一
    第一步
    1.筒骨泡水一小时,多换几次水,加入两大勺盐腌制一小时。
  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解二
    第二步
    2.莲藕切块。
  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解三
    第三步
    3.栗子在背部开一刀。
  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解四
    第四步
    4.放入锅里水煮五分钟,趁热剥开。
  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解五
    第五步
    5.腌制好的筒骨洗净,加入莲藕,栗子,姜片。
  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解六
    第六步
    6.加入水。几滴醋。
  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解七
    第七步
    7.大火煮开后转小火煮一个小时。
  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解八
    第八步
    8.成品。
  • 美味的莲藕栗子咸骨汤的做法图解九
    第九步
    9.特写。

烹饪技巧

  • 1、栗子在背部开一刀,水煮。是我目前觉得最快剥栗子的方法。咸骨腌制有盐分了,如果煮好后汤太淡可以自行加盐。

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饭小呆

饭小呆

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莲藕栗子咸骨汤 莲藕栗子咸骨汤
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