独特的醋溜土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.26 12:49

• 2632人看过
• 811
• 收藏

主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 辣椒 ：2个
• 葱 ：半根
• 姜 ：两片
• 豆油 ：适量
• 蒜 ：1头
• 醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步，准备食材
• 
  第二步
  2.第二步把所有食材，切成丝，土豆用擦土豆那擦成丝
• 
  第三步
  3.第三步，土豆丝用清水泡下，去掉淀粉
• 
  第四步
  4.第四步，锅内放少许豆油，油热了放入土豆丝，大火硬炒
• 
  第五步
  5.第五步，土豆丝由白变金黄的时候放入其余食料，翻炒
• 
  第六步
  6.第六步，青椒变色了，就可以放，盐，味精，鸡精了
• 
  第七步
  7.第七步，最后放醋，能保持土豆丝有酸度

烹饪技巧

• 土豆丝提前用清水泡过，把淀粉泡出去

811

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蓝果果

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

醋溜土豆丝

26

已被14790人参考

醋溜土豆丝算是一道家常菜了，因食材简单、性价比高，因此深受很多老百姓的喜爱。并且口感很好，给人一种酸酸的感觉，并且酸味中还带点咸味。醋溜土豆丝的主要食材就只有土……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 猫耳朵
• 肉丝
• 孕期可以吃西柚吗
• 上海生煎包
• 干锅茶树菇
• 文昌鸡
• 日式拉面
• 干炒牛河

全部其他的“醋溜土豆丝”做法

• 
  味道由我做主
• 
  野鸭子的厨房
• 
  虎妈食堂
• 
  帅帅的小厨

独特的醋溜土豆丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……