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好吃的黑芝麻海苔饼干
好吃的黑芝麻海苔饼干

好吃的黑芝麻海苔饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.08 03:11

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主料

辅料

  • 盐 :2g
  • 细白砂糖 :5g

具体步骤

  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解一
    第一步
    1.所有食材,海苔用剪刀剪碎末
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化加入盐和细砂糖,用打蛋器打发
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解三
    第三步
    3.分2次加入鸡蛋液并打发
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛进面粉,用刮刀拌匀
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解五
    第五步
    5.倒入黑芝麻和海苔碎
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解六
    第六步
    6.拌匀
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解七
    第七步
    7.拌匀后用手揉成团,整形成方柱形,放入冰箱冷冻半小时,直到面团变硬
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解八
    第八步
    8.用刀切成厚约0.3厘米的面片
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解九
    第九步
    9.放进烤盘
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解十
    第十步
    10.放进预热好至180度的烤箱中层,烤16分钟左右,直到饼干表面变成金黄即可
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图
  • 好吃的黑芝麻海苔饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图

烹饪技巧

  • 小贴士:1、这是一款咸味的饼干,配方中少量的糖会改善饼干的风味,若喜欢完全无糖的饼干,可以省略细砂糖。

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