诱人的西红柿鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿洗净，切滚刀状
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  第二步
  2.起锅热油，油热后加入西红柿爆出番茄汁。
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  第三步
  3.倒入适量的水，加适量盐，酱油，大火烧至温热。
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  第四步
  4.待水温热后将鸡蛋在锅沿上磕开，放入锅中
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  第五步
  5.拨开西红柿可以看到完好的鸡蛋哦！这个时期一定要转为小火，使其定型。
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  第六步
  6.用汤勺轻轻的活动一下鸡蛋，可以看到很好的成型后，转大火将汤汁烧开。
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  第七步
  7.锅开后将面条下入锅中，大火，两三个开锅即可。
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  第八步
  8.盛入碗中即可食用。