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滋补猪骨浓汤涮火锅
滋补猪骨浓汤涮火锅

滋补猪骨浓汤涮火锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.02 09:44

猪骨中含有丰富的骨胶原以及钙、磷等微量元素,有助于骨骼的生长发育。适合小孩及老年人食用。火锅食材丰富且灵活。可以根据自己口味的喜好进行搭配。夏日里选择这样一款温和滋补的火锅,既好吃又不上火,实在是极佳的选择。快来尝试一下猪骨浓汤涮火锅吧。

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主料

  • 各类肉丸 :250
  • 小蘑菇 :250
  • 金针菇250
  • 家乐浓汤宝 :1块
  • 蟹肉棒 :250
  • 小肥羊 :500

辅料

  • 火锅蘸料 :适量

具体步骤

  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解一
    第一步
    1.准备浓汤宝。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解二
    第二步
    2.肉丸提前拿出来稍微解冻。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解三
    第三步
    3.蟹肉棒拿出来剥掉外层的塑料膜。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解四
    第四步
    4.这是直接买的切片小肥羊。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解五
    第五步
    5.小蘑菇和金针菇用开水烫过一遍,洗干净。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解六
    第六步
    6.生菜泡盐水15分钟后洗干净。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解七
    第七步
    7.在骨汤里加入一块浓汤宝,搅拌均匀。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解八
    第八步
    8.然后加入肉丸、蟹肉棒、小蘑菇和金针菇,浮起5分钟左右就可以吃了。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解九
    第九步
    9.趁锅开的时候,可以涮羊肉,羊肉吃多少,涮多少。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解十
    第十步
    10.吃到最后,可以放点生菜进去涮,解腻,去油。
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅的做法图解十一
    第十一步
    11.用浓汤宝煮的锅底,汤非常的鲜美好喝。

烹饪技巧

  • 1、食材根据自己的喜好准备。2、煮至汤汁渐少,可以再添加水,并加入1小盒浓汤宝,保持味道浓香。3、浓汤宝一小盒一般用3碗清水就好。

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猪骨浓汤涮火锅 猪骨浓汤涮火锅
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