滋补的羊肉当归生姜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.18 01:59

冬季喝羊肉汤几乎成为人们驱寒的习惯了，在寒冷的冬季来上一碗热乎乎的羊肉汤，感觉那种暖意真的是直达心底的，让整个冬季仿佛都变得明媚了起来，真的是太幸福了，想想都觉得暖和，这道滋补的羊肉当归生姜汤在自己家里也可以做，就不必跑到外面去吃了，经济实惠。

更多详情

• 1897人看过
• 20
• 收藏

主料

• 羊肉 ：500
• 生姜 ：10
• 当归 ：20

辅料

• 黄芪 ：20
• 红枣 ：4个
• 党参 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉清洗干净，在用清水浸泡三到四次，每次30分钟。
• 
  第二步
  2.在浸泡羊肉的同时准备好药材。
• 
  第三步
  3.除红枣外，全部药材清洗干净，然后用清水浸泡30分钟。泡药材的水不要丢，等会用来煲汤。
• 
  第四步
  4.把浸泡好的羊肉连同药材一起放入汤锅，放入红枣，生姜切片放入，大火烧开，打去浮沫，然后小火煲2个小时。
• 
  第五步
  5.吃时放盐调味。

烹饪技巧

• 1、羊肉一定要用清水浸泡三到四次，把血水浸出后在煲，就没有骚味。

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美厨时光

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

羊肉当归生姜汤

24

已被2537人参考

羊肉当归生姜汤是一种用当归和生姜还有羊肉为主要原材料制作出来的汤品，味道鲜美口感滑嫩丰富，是一道风味特别良好的汤品特别的能够吸引人想要喝一口的欲望，喝起来滑滑的……

包含食材

• 当归
• 羊肉

相关做法

当归 羊肉

• 
  家常阿基师版姜母鸭
  11人点赞
• 
  家常姜母鸭
  10人点赞
• 
  三珍汤
  11人点赞

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

全部其他的“羊肉当归生姜汤”做法

• 
  干了这一碗

滋补的羊肉当归生姜汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  八珍汤

  八珍汤是一道美味的食品需要党参、红枣和桂圆等等的食材，红枣中……

• 
  滋补鹅汤

  家鹅，据说这种鹅长得特别慢，而且价格也是普通鸡蛋的好多倍了。……

• 
  茶树菇番鸭汤

  茶树菇番鸭汤是一道美味而且健康的家常菜，茶树菇的营养价值十分……

• 
  姜母鸭

  姜母鸭口感鲜美，它深受大多数人的喜爱，它是用鸭与姜母为主要食……