醋焖猪蹄主要是由猪蹄搭配不同的调味料烹饪而成，其中猪蹄含有大量营养物质的同时调味料也为菜肴增添不少颜色。其中猪肉不但提供蛋白质和能量，还鞠咏胶原蛋白。喜欢这种醋焖猪蹄可以按照步骤制作。美味醋焖猪蹄让大家的味蕾有不一样的体验。
1、其中第一至第三步是为了去除猪蹄的臊味。2、放白醋能使猪皮脆爽。3、喜欢吃辣的可以放些辣椒或辣酱，味道更美。4、最后撒上青蒜口味更佳。
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