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香喷喷的烤羊排
香喷喷的烤羊排

香喷喷的烤羊排

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.11 01:55

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的烤羊排的做法图解一
    第一步
    1.羊排先在冷水中浸泡,清洗干净
  • 香喷喷的烤羊排的做法图解二
    第二步
    2.在用水焯一遍去除浮沫
  • 香喷喷的烤羊排的做法图解三
    第三步
    3.捞出后放到压力锅中,加入适量的水,老抽,料,盐,葱姜蒜
  • 香喷喷的烤羊排的做法图解四
    第四步
    4.在准备调料汁,蚝油,老抽,生抽,孜然粉,五香粉,糖,盐适量
  • 香喷喷的烤羊排的做法图解五
    第五步
    5.调成这样的料汁备用
  • 香喷喷的烤羊排的做法图解六
    第六步
    6.压力锅里炖好后凉凉捞出,没有压力锅的可以在普通锅里炖熟
  • 香喷喷的烤羊排的做法图解七
    第七步
    7.直接捞到烤盘里摆放好
  • 香喷喷的烤羊排的做法图解八
    第八步
    8.把调好的料汁均匀的抹在羊排上,翻面在抹一次
  • 香喷喷的烤羊排的做法图解九
    第九步
    9.烤箱提前加热后放入羊排,200度烤20分钟就好啦

烹饪技巧

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