好吃的麻辣红烧肥肠

具体步骤

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  第一步
  1.用面粉把大肠洗净
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  第二步
  2.把大肠放锅里，加水，加草果，三奈，八角香叶煮十分钟左右捞起
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  第三步
  3.把煮好的肥肠彻小段
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  第四步
  4.热锅倒油
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  第五步
  5.油烧制七成热放豆瓣酱漫炒
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  第六步
  6.放肥肠
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  第七步
  7.在翻炒
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  第八步
  8.加花椒，麻椒
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  第九步
  9.加盐
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  第十步
  10.加姜米
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  第十一步
  11.加自制料
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  第十二步
  12.加蒜
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  第十三步
  13.加海椒面
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  第十四步
  14.加鸡精
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  第十五步
  15.加水漫过肥肠，漫煮30分钟左右
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  第十六步
  16.大火收汁
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  第十七步
  17.肥肠熟了，加青红辣椒翻炒
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  第十八步
  18.最后装盘放上香菜就可以上桌了