简单的煎茄饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.16 01:19

• 1398人看过
• 107
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：1个
• 茄子 ：1个

辅料

• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子去皮切薄片
• 
  第二步
  2.切好的茄子粘上干面粉，方便一会挂糊用
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散，放入适量水面粉搅拌成糊，放入葱花，盐，五香粉搅匀备用
• 
  第四步
  4.粘好面粉的茄片挂上面糊，电饼铛放油放入茄片，不断翻面煎至茄片变软两面金黄就可以出锅了
• 
  第五步
  5.煎好的茄饼装盘

烹饪技巧

• 做的时候可以选粗一点的茄子，直接切大圆片也很不错哦，不喜欢五香粉味道的也可以不放…

107

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小莉莉的小厨房

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

煎茄饼

22

已被3158人参考

煎茄饼主要是由茄子和面粉和鸡蛋等原料制成，制作方法十分简单，煎茄饼吃起来油而不腻，咸香适口，外焦里嫩，闻起来芳香四溢，可搭配豆浆等食用，作为早餐主食的最佳选择之……

包含食材

• 茄子
• 鸡蛋

相关做法

茄子 鸡蛋

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“煎茄饼”做法

• 
  鸡蛋小碎片
• 
  美食搬运工
• 
  麻辣小川
• 
  圣诞老人有个小厨房

简单的煎茄饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……