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美味的平茹炒肉片
美味的平茹炒肉片

美味的平茹炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 06:57

平茹炒肉片是一道非常美味而又简单的家常菜,平茹与炒肉的鲜味巧妙的融合,并且平茹炒肉片的做法十分简单,操作简单之余,用料与做法也十分简便。是日常家中不可或缺的一道美味。喜欢烹饪的朋友不妨在家中自己试一试做出这道平茹炒肉片,给家人一个美味的惊喜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 红椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生粉 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 美味的平茹炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切片后放生粉、生抽、料腌制。
  • 美味的平茹炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.平茹清洗后用手撒成小块,青椒切丝,红椒切丝,大葱切丝。
  • 美味的平茹炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油烧热后下入肉片炒到变色。
  • 美味的平茹炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.放入平茹翻炒到八成熟。
  • 美味的平茹炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.放入红椒,炒匀。
  • 美味的平茹炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.再放入青椒及大葱,翻炒均匀。
  • 美味的平茹炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.最后放适量盐即可出锅。

烹饪技巧

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平茹炒肉片 平茹炒肉片
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已被3985人参考

平茹炒肉片是一道用平菇,猪肉等为原材料而做成的美食。这道菜是很普通很平常的菜,在家里妈妈也会常做来吃,我个人对这道菜的感觉还是不错的,因为平菇的缘故,作为一种菇……

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