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下饭菜平茹炒肉片
下饭菜平茹炒肉片

下饭菜平茹炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.03 12:36

自制平茹炒肉片,猪肉选用猪里脊肉这样瘦肉多些,我家小朋友不喜欢吃瘦肉,所以每每做这道菜的时候我都选用猪里脊,小孩不到3岁,就给我说吃肥肉会长胖的,我听了后给他爸说,他爸听了哭笑不得,怪不得猪肉价格年年攀升,炒猪肉的时候里面要放点豆瓣酱哦,这样才会更好吃哈。

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主料

辅料

具体步骤

  • 下饭菜平茹炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.平菇洗净撕成小片,蒜子切碎
  • 下饭菜平茹炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.热油下蒜子末
  • 下饭菜平茹炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.蒜子煸香下平茹翻炒
  • 下饭菜平茹炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.待炒出水分后,加入之前炒好的肉片炒下,盖上锅盖,煮几分钟至熟
  • 下饭菜平茹炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.加入水淀粉收汁,即可。此处因忙着拍照,用了干淀粉,请忽视。
  • 下饭菜平茹炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.成品

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平茹炒肉片 平茹炒肉片
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平茹炒肉片是一道用平菇,猪肉等为原材料而做成的美食。这道菜是很普通很平常的菜,在家里妈妈也会常做来吃,我个人对这道菜的感觉还是不错的,因为平菇的缘故,作为一种菇……

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