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佛手瓜炒蛋
佛手瓜炒蛋

佛手瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.05 08:27

这是一道极具有营养价值的食物,由于它的组成部分就十分不错,由佛手瓜和鸡蛋制作,佛手瓜营养价值极高,相比于其他的蔬菜,它质感鲜嫩,色泽明亮,还没有食之便已经有了想吃的欲望,由于味道清淡,所以这道菜更加适合中老年食用,也是一道不错的养生食物。

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主料

辅料

具体步骤

  • 佛手瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.佛手瓜洗净削皮切成条
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.红椒洗净一半切成粗丝
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.小葱切段
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.两个鸡蛋打散搅拌均匀
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.蒜切成片
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅内放油 将鸡蛋摊成鸡蛋饼
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.出锅鸡蛋饼切成丝
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.锅内放少许油 加热放入蒜片
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入佛手瓜丝
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.佛手瓜炒两分钟加入红椒丝
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.上面两样炒九分熟加入鸡蛋丝翻炒
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量盐和酱油翻炒几下
  • 佛手瓜炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.营养菜出锅

烹饪技巧

  • 我觉得放了酱油菜色不好建议亲们不用放酱油

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爱吃萝卜的甜甜

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佛手瓜炒蛋 佛手瓜炒蛋
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