简单的菜花炒西红柿

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 06:49

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主料

• 青辣椒 ：1个
• 菜花 ：500
• 西红柿 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 姜 ：2小块

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，菜花掰小朵，洗净后在盐水中浸泡一会，西红柿切小丁儿，青椒切长条
• 
  第二步
  2.锅中倒入适量油，放入姜炸一下锅
• 
  第三步
  3.放入菜花炒一会儿，放入花椒粉，酱油
• 
  第四步
  4.放入青椒炒一下，加入适量的盐
• 
  第五步
  5.放入西红柿炒一会儿
• 
  第六步
  6.沿着锅边淋入水淀粉，翻炒几下
• 
  第七步
  7.盛出装盘

烹饪技巧

• 无

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菜花炒西红柿

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吃惯了西红柿炒蛋的人可以换一种口味吃一回菜花炒西红柿，肯定会有一种不同的感受。菜花经过开水烫过一番之后口感既有一些软糯，但也有蔬菜自身的脆爽，吃起来带有蔬菜口感……

包含食材

• 西红柿
• 菜花

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