美味营养的酱茄子

具体步骤

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  第一步
  1.把茄子用手撕成小块
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  第二步
  2.葱花切好
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  第三步
  3.炒锅放油 要多放些 因为茄子比较吸油
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  第四步
  4.油八分热的时候把茄子放入锅里
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  第五步
  5.略炒一会 放少量水 这样作出的茄子不会太硬
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  第六步
  6.茄子炒软后放入葱花
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  第七步
  7.再放入酱
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  第八步
  8.酱如果干的话放少量水 略炖一会 出锅之前放味精
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  第九步
  9.酱茄子就做好了