花生酱酥饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:48

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主料

• 低粉 ：80g

辅料

• 无盐奶油 ：50g
• 花生酱 ：50g
• 糖粉 ：40g
• 蛋白 ：25g
• 苏打粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料集合图
• 
  第二步
  2.黄油室温软化（冬天要用微波解冻１分钟）打发黄油，后加入糖粉继续打发至羽毛状，最后加入颗粒花生酱搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.低粉混合苏打粉后过筛，分次筛入打发的奶油花生酱里用橡皮刀搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.拌好的面糊整成圆球形摆放在铺了油纸的烤盘上。
• 
  第五步
  5.用手按扁后，用餐叉侧面压按成网状花纹。
• 
  第六步
  6.烤箱预热175度上下火，中层25分钟后用余热焖10分钟左右即可。

烹饪技巧

• 需要好好把握烤制时间哦

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