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美味的憋辣菜-寒菜
美味的憋辣菜-寒菜

美味的憋辣菜-寒菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.05 06:32

美味的憋辣菜-寒菜是由寒菜和辣菜一起放入锅中炒制制作而成的一道美食,制作方法和味火锅差不多,但制作好美味的憋辣菜-寒菜的吃起来口感细腻,让人回味的一道菜,在家中制作的时候经常用葱姜蒜,制作出来后味道更加鲜美,营养丰富。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.辣菜头洗净,去掉小毛疙瘩,萝卜和辣菜樱子洗净沥水。
  • 美味的憋辣菜-寒菜的做法图解二
    第二步
    2.辣菜切厚块,樱子切碎,萝卜切丝备用,锅内入水加盐烧开,把辣菜块入锅,煮至用筷子一插就透即可。
  • 美味的憋辣菜-寒菜的做法图解三
    第三步
    3.煮辣菜时,把萝卜丝和辣菜樱子混合,厚厚的铺入容器底层一些,捞入辣菜块,再铺一层,可以分很多层,最后一层是樱子和萝卜丝。多几层是为了憋好的辣菜取出食用时呛味不流失。切记煮辣菜是不要盖盖。

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憋辣菜-寒菜 憋辣菜-寒菜
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