五味俱全的丸子汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.02 05:21

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主料

• 鹌鹑蛋 ：12个
• 自制小肉圆 ：8个
• 菠菜 ：100
• 虾糕 ：1段

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，菠菜洗净，虾糕切片，鹌鹑蛋洗净，自制肉圆从冰箱取出
• 
  第二步
  2.锅内放入足够多的水，和适量的油，盐，先将肉圆放入锅内，大火煮开
• 
  第三步
  3.放入虾糕和鹌鹑蛋，继续中火煮5分钟
• 
  第四步
  4.最后放入菠菜，煮开即可关火
• 
  第五步
  5.放入少许鸡精，搅拌

烹饪技巧

• 自己做的肉圆，很放心

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丸子汤

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包含食材

• 猪肉
• 豆腐

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