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香辣的鸭胸辣白菜,想必大家对鸭胸和辣白菜都不陌生,陌生的是它们的搭配是一道菜吧,消肿化瘀的鸭胸脯搭配增强人体抵抗力的辣白菜荤素搭配,是已到让喜欢吃辣的朋友们不能拒绝的一道美食,鸭胸脯细腻的肉里融合辣白菜的汤料别提多美味了。
发现超市鸭胸特卖,买了好多,平均2元一块,很厚重很实惠,炒菜来上一块足够了,白菜选择那种包装好的比娃娃菜大一些的小白菜,一顿一块鸭胸一颗小白菜,鲜辣入口,下饭最合适不过。我比较爱吃辣,不爱吃辣,豆瓣酱和小杭椒都可以不放的。杭椒选择新鲜的,超辣,所以炒菜一个足够了,不要放太多。
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