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自制葱香苏打饼干
自制葱香苏打饼干

自制葱香苏打饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 08:31

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主料

辅料

  • 干酵母 :4
  • 白糖 :5
  • 熟白芝麻 :7
  • 食盐 :3
  • 牛奶60
  • 玉米油 :30
  • 苏打 :1/4小勺

具体步骤

  • 自制葱香苏打饼干的做法图解一
    第一步
    1.备好所需食材
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解二
    第二步
    2.60g牛奶里加入酵母搅拌均匀
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解三
    第三步
    3.然后加入玉米油搅拌均匀
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解四
    第四步
    4.面粉,白糖,食盐,苏打混合放在一起
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入熟白芝麻
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解六
    第六步
    6.加入葱碎
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀后将牛奶玉米油混合物加入面粉里
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解八
    第八步
    8.整理成面团
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解九
    第九步
    9.擀成薄饼用模具压出自己喜欢的形状
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解十
    第十步
    10.烤盘铺上油纸,饼干胚表面耍一层淡盐水,然后用叉子扎些小孔,放进预热好的烤箱,中层,上下火,20 分钟左右(具体温度根据自家烤箱而定)
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图

烹饪技巧

  • 将面团尽量擀成薄饼,不然烤出来的饼干很厚

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