五味俱全的炒饭

具体步骤

• 第一步
  1.准备好鸡蛋
• 
  第二步
  2.准备好米饭
• 
  第三步
  3.韭菜切成1厘米左右，混合一个蛋液放到平底锅煎
• 
  第四步
  4.煎好一面，翻过来煎另一面
• 
  第五步
  5.松柳同样切成1厘米左右，混合一个鸡蛋放到平底锅煎，操作同韭菜煎蛋一样
• 
  第六步
  6.平底锅放油
• 
  第七步
  7.倒进米饭，将结块的饭炒松，如果太干，可以放少许水，这样可以将饭炒松
• 
  第八步
  8.放盐，少许耗油
• 
  第九步
  9.加少许生抽
• 
  第十步
  10.充分炒均匀，这样颜色比较好看
• 
  第十一步
  11.将炒好的米饭盛在碗里，稍稍压实
• 
  第十二步
  12.把装米饭的碗倒扣在碟子上门，这样饭就成半球形状，摆上煎好的韭菜煎蛋和松柳苗煎蛋
• 
  第十三步
  13.锅里放水，加入油盐
• 
  第十四步
  14.待水开后，放入菜心
• 
  第十五步
  15.焯熟菜心后，捞起稍稍沥水，放入碟子摆好，