家常菜生炒鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.21 02:01

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主料

• 鸡肉 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红椒 ：适量
• 椒盐粉 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 生姜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜切丝、葱切段，红椒切段。
• 
  第二步
  2.鸡肉洗净剁成小块。
• 
  第三步
  3.坐锅热油，下鸡块煸至表皮微黄。
• 
  第四步
  4.倒入步骤一的配料翻炒，食盐、椒盐粉、生抽调味，沿锅边淋入黄酒后加盖焖三分钟即可。

烹饪技巧

• 服用左旋多巴时不宜食用　　服用铁制剂时不宜食用　　与菊花相克：同食会中毒

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生炒鸡块

19

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包含食材

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