特色的酸辣下饭菜

准备时间:13分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.08 03:02

这道酸辣下饭菜是一道吃在嘴里又酸又辣的食物，是属于酸中带辣，辣中有酸吃在嘴里特别的带劲。如果你是喜欢吃干饭的人，那鞋底酸辣下饭菜就一定特别符合你的口味，如果不相信，就来尝一尝看看吧。这道酸辣下饭菜的制作方法十分简单。

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主料

• 青椒 ：150

辅料

• 大蒜30克 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材，大蒜和青椒。
• 
  第二步
  2.将炒锅烧的很烫！然后倒入青椒，不要翻炒，而是把青椒使劲的按，让青椒的表面与锅底使劲的接触！不要怕青椒焦了！
• 
  第三步
  3.青椒已经两面都焦了，目的达到，起锅！
• 
  第四步
  4.将煎好的青椒与蒜放在一起加盐捣碎。
• 
  第五步
  5.装盘后，加入味精，盐（根据个人口味，适量加入），醋（根据个人口味），然后搅拌均匀，就可以实用了！但是我个人更喜欢，将其放置4-5个小时，那样味道更爽！

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酸辣下饭菜

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包含食材

• 青椒

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