酥脆的烤小排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.08 01:12

排骨作为我们家常必备食材，我们通常会用来炖汤炒排骨焖排骨，配上一些药材或者一些蔬菜，搭配出美味的佳肴。但自从我去仙庙烧鸡那里尝过了烤排骨之后，感觉又一次解锁新菜式。自己在家也可以试着调配秘制酱汁制作烤小排骨，非常好吃哦，酥脆酥脆的超级美味。

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主料

• 排骨 ：240

辅料

• 五香粉 ：少许
• 辣油酱 ：少许
• 料酒 ：少许
• 食用盐 ：少许
• 烤肉料 ：少许
• 姜片 ：4块
• 辣椒 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将排骨洗干净倒点料酒，撒上盐和五香粉等佐料
• 
  第二步
  2.倒点酱油，尽量均匀涂在排骨上
• 
  第三步
  3.切点姜片和辣椒放在排骨上
• 
  第四步
  4.用锡纸全裹，防烤糊，200度烤制20分钟左右
• 
  第五步
  5.一盘自制零食美美哒、味道很不错喔

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