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营养香菇炒土豆片
营养香菇炒土豆片

营养香菇炒土豆片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 05:41

我很喜欢吃土豆,可能是全家都 喜欢的原因,我家的餐桌上总是少不了土豆的身影,营养香菇炒土豆片,做法也相当简单,t土豆淳朴的气息让我欲罢不能呀,我可是土豆的忠实粉丝呀。夏天里怎能少了好吃营养香菇炒土豆片这一道菜呢,那可是妈妈牌的哦。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 十三香 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 营养香菇炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净,切成小块。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.水烧开,香菇放入焯下水。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.土豆胡萝卜,洗净切片。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切片。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,倒入玉米油,葱花爆香锅,到入肉片炒变色。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆片,胡萝卜。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.加入十三香。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.酱油。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.适量的盐。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解十
    第十步
    10.加入少量水。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解十一
    第十一步
    11.放入香菇,翻炒均匀。 煮5分钟左右。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅前加入味精。
  • 营养香菇炒土豆片的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘即可。

烹饪技巧

  • 1、香菇用水焯一下,可以达到更干净的清洗目的,还有减少农药的作用。

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