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美味的面包机牛奶吐司
美味的面包机牛奶吐司

美味的面包机牛奶吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.12 05:23

面包机牛奶吐司,听名字就口水直流吧。想想看,既香气扑鼻,又美味可口,真是一款让人垂涎欲滴呀。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常美食,极具特色。不仅北方人喜欢吃,很多南方人也对它赞不绝口哦。而这款美食养生防病,暖心又暖胃。好处这么多,按耐不住了吧那就赶紧自己动手吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的面包机牛奶吐司的做法图解一
    第一步
    1.面包桶内倒入牛奶和鸡蛋
  • 美味的面包机牛奶吐司的做法图解二
    第二步
    2.再将其他材料一同放入面包桶内,液体在下,固体在上,盐和糖对角线放置
  • 美味的面包机牛奶吐司的做法图解三
    第三步
    3.启动面包机,选择烧色浅,重量为500g,面团搅拌四次后成光滑状
  • 美味的面包机牛奶吐司的做法图解四
    第四步
    4.搅拌好的面团进行第一次发酵
  • 美味的面包机牛奶吐司的做法图解五
    第五步
    5.面团进行第二次发酵,此时剩余时间为1小时37分钟
  • 美味的面包机牛奶吐司的做法图解六
    第六步
    6.面团发酵好后,自动烘烤,听到提示时面包已经做成,整个过程3个小时40分钟
  • 美味的面包机牛奶吐司的做法图解七
    第七步
    7.烤好的吐司放凉取出,吐司发得好高有没有
  • 美味的面包机牛奶吐司的做法图解八
    第八步
    8.吐司切片食用,皮薄,组织很软。

烹饪技巧

  • 1.面粉一定要使用高筋面粉2,不同面粉吸水性不同,液体可以先预留20%

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