水煮河蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.02.05 08:27

河蟹是一种营养价值非常高的海鲜,具有补气，养血，滋阴，补肾之功效，水煮河蟹是一种很好的制作方法，既保持了河蟹原有的味道，又非常符合现代人的饮食观念，既美味,又健康。

更多详情

• 2387人看过
• 817
• 收藏

主料

• 河蟹 ：350g

辅料

• 精盐 ：5g
• 清水 ：500ml
• 姜 ：10g

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗河蟹
• 
  第二步
  2.放入锅中，水加盐姜。水开小火煮十五分。
• 
  第三步
  3.稍凉至不烫手
• 
  第四步
  4.揭盖去胃、腮、泥线。
• 
  第五步
  5.先吃蟹膏香后吃蟹肉鲜

烹饪技巧

• 煮之前放清水中让它吐吐脏东西

817

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱做饭的小子

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

水煮河蟹

1366

已被4194人参考

水煮河蟹是一种非常简单非常普通的家常菜做法，河蟹的肉质鲜嫩多汁，非常有嚼劲，吃起来非常的适口非常的朗朗上口，用水煮的手段可以将河蟹制作成熟不仅如此，还能够让我们……

包含食材

• 河蟹

相关做法

河蟹

• 
  香辣小河蟹
  15人点赞
• 
  简易炒河蟹
  960人点赞
• 
  炒河蟹
  751人点赞

全部其他的“水煮河蟹”做法

• 
  波波小米粥
• 
  梅子

水煮河蟹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  腌河蟹

  腌河蟹是一种利用了腌制的手法制作而出的河蟹，味道非常的独特，……

• 
  清蒸河蟹

  清蒸河蟹是非常不错，鲜嫩多汁的一种河蟹的做法，口感独特而又美……

• 
  炒河蟹

  炒河蟹在餐厅或酒楼里都有的一道菜品，当然自己在家做也是可以的……

• 
  香辣小河蟹

  香辣小河蟹是一种香辣味道制作而成的小河蟹，味道鲜美多汁，吃一……