美味香辣鸡肝

准备时间:18分钟

烹饪时间:38分钟

发布时间:2017.06.11 12:20

香辣鸡肝 是以鸡肝主要食材的菜肴，这道菜主要是由鸡肝搭配辣椒和不同的调味料烹饪而成。鸡蛋是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。这道菜烹制出来鸡肝的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人，胡椒等调味料让人十分想吃。 是一种不错的美食。

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主料

• 鸡肝 ：400

辅料

• 小米椒 ：4颗
• 大蒜 ：适量
• 生抽 ：少量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：4颗
• 老抽 ：适量
• 黄酒 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肝切片，焯水后控干
• 
  第二步
  2.锅内放油，小火放入小米椒，蒜末，干辣椒
• 
  第三步
  3.放入鸡肝爆炒，加入黄酒，生抽，老抽后加少许水。大伙烧10-15分钟。
• 
  第四步
  4.放入蒜叶出锅。完成啦

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