好吃的凉拌芹菜豆腐皮

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜择洗干净，豆腐皮水里冲一冲；
• 第二步
  2.豆腐皮切丝；
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  第三步
  3.锅中加水，烧开，放入豆腐皮丝，焯水，水开捞起；
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  第四步
  4.芹菜放锅里焯水捞起；
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  第五步
  5.芹菜控净水分，切段；
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  第六步
  6.豆腐皮丝，芹菜段拌在一起，放上蒜末；
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  第七步
  7.在放上剁椒，花椒粉，生姜粉；
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  第八步
  8.锅里油烧开，泼在蒜、剁椒上；
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  第九步
  9.取一个小碗，用香醋，生抽，盐，辣椒油，麻辣油，香油，白砂糖调成料汁；
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  第十步
  10.料汁浇在上面；
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  第十一步
  11.拌匀即可。