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滋补的燕窝桂圆肉香橙羹
滋补的燕窝桂圆肉香橙羹

滋补的燕窝桂圆肉香橙羹

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.29 11:31

经常会有朋友跟我说燕窝不知道怎么炖才好,每次要么就是没炖出感觉,要么就是感觉火候炖过了,总觉得没有在饭店吃的那种感觉,所以我今天就教大家一道燕窝桂圆肉香橙羹,这道甜品主要就是要用到燕窝的,大家可以跟我学起来,让你以后在家也可以吃到美味的燕窝了。

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主料

  • 燕窝 :7

辅料

  • 橙子 :400
  • 桂圆肉 :适量

具体步骤

  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解一
    第一步
    1.准备好的挑毛完成的燕窝
  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解二
    第二步
    2.泡发4-6个小时,也可以烹饪前一天晚上泡在水中,然后放冰箱等待第二天备用。
  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解三
    第三步
    3.泡发完成
  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解四
    第四步
    4.泡发完成后
  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解五
    第五步
    5.把橙肉挖出,橙汁扎出做准备
  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解六
    第六步
    6.把燕窝填入橙子里面,加入3-4克桂圆肉
  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解七
    第七步
    7.放入蒸笼中蒸煮15-30分钟
  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解八
    第八步
    8.蒸炖完成
  • 滋补的燕窝桂圆肉香橙羹的做法图解九
    第九步
    9.大功告成

烹饪技巧

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