家常菜红烧杏鲍菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 02:51

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主料

• 西蓝花 ：300
• 杏鲍菇 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西蓝花洗净，掰小朵，焯水至熟透
• 
  第二步
  2.围着盘子，摆一圈
• 
  第三步
  3.杏鲍菇切片
• 
  第四步
  4.杏鲍菇切厚片，锅中下油，葱炒香，下杏鲍菇炒一会儿，至边有些发焦黄
• 
  第五步
  5.放入盐，酱油，耗油，水炖几分钟
• 
  第六步
  6.水淀粉勾芡
• 
  第七步
  7.盛在盘子中央

烹饪技巧

• 西蓝花买回立即吃，容易变黄。

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