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家常的木耳炒鱼糕
家常的木耳炒鱼糕

家常的木耳炒鱼糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 04:13

木耳炒鱼糕是一道比较普通的家常菜来的。木耳炒鱼糕的主要食材就是木耳还有年糕。年糕本身是没有什么味道的,但是非常有嚼劲,而且这份嚼劲也是很多人都比较喜欢的,所以年糕要搭配其他食材来进行烹饪才比较好吃,木耳炒鱼糕做法很简单的。

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主料

辅料

  • 油 :2勺
  • 蚝油 :1勺
  • 盐 :1勺
  • 酱油1勺

具体步骤

  • 家常的木耳炒鱼糕的做法图解一
    第一步
    1.把木耳切好备用,葱切好
  • 家常的木耳炒鱼糕的做法图解二
    第二步
    2.鱼糕切片备用
  • 家常的木耳炒鱼糕的做法图解三
    第三步
    3.热油下木耳翻炒
  • 家常的木耳炒鱼糕的做法图解四
    第四步
    4.然后下盐和少许糖啊翻炒
  • 家常的木耳炒鱼糕的做法图解五
    第五步
    5.把鱼糕放入翻炒下入少许酱油
  • 家常的木耳炒鱼糕的做法图解六
    第六步
    6.炒熟后下蚝油翻炒均匀
  • 家常的木耳炒鱼糕的做法图解七
    第七步
    7.最后放入葱即可
  • 家常的木耳炒鱼糕的做法图解八
    第八步
    8.已经做好的鱼糕炒木耳

烹饪技巧

  • 1、木耳要爆炒入味2、鱼糕是熟的,不用煮很久

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木耳炒鱼糕 木耳炒鱼糕
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木耳炒鱼糕其实在里面多放一些山药的味道也是非常不错的,但是我觉得有些人可能不喜欢吃山药那种感觉,那就在里面加入一些土豆儿吃起来也是非常好吃的一定要记住的就是木耳……

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