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美味的银牙猪肝汤
美味的银牙猪肝汤

美味的银牙猪肝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 12:15

银牙猪肝汤是一道比较普通的家常的汤品来的,银牙猪肝汤的主要食材就是猪肝,大家应该都吃过的吧?猪肝的口感软糯可口,也是非常美味的呢。而且这道银牙猪肝汤做法也是非常简单的,做出来的银牙猪肝汤满满都是猪肝的香气,非常诱人。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 麻油 :适量
  • 绿豆芽200
  • 上海青 :一颗
  • 榨菜丝 :150
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的银牙猪肝汤的做法图解一
    第一步
    1.首先将猪肝切片,泡入清水中、绿豆芽去根、上海青去头。
  • 美味的银牙猪肝汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入小半锅清水,水开时,加一勺盐,淋入少量食用油,倒入绿豆芽
  • 美味的银牙猪肝汤的做法图解三
    第三步
    3.煮至水再次开后,放入猪肝、榨菜丝、煮开时,撇去浮沫,再加入上海青,撒上胡椒粉,淋入适量麻油调味,继续煮三分钟入味,即可出锅享用。

烹饪技巧

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百味人生

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银牙猪肝汤 银牙猪肝汤
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已被1994人参考

银牙猪肝汤,这是一道口味清淡,营养丰富的菜式。银牙其实就是豆芽,如果追求品质的话,可以将豆芽叶子和根须两头掐掉,就更有银牙的风范啦。猪肝要选择健康的粉色,买回来……

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