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炸鱼
炸鱼

炸鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.08 07:07

一款油炸食品,鱼,本来营养价值是非常高的,但是此款鱼不同之处在于经过了高温油炸,所以容易产生很多对于身体有害处的物质,所以不仅是鱼,所有的油炸食品都不适宜多吃,多吃对于身体健康不好,在吃东西时候还是要注意健康。

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主料

  • 鱼 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 炸鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼,切好,放盐,蚝油,料腌10分钟
  • 炸鱼的做法图解二
    第二步
    2.面粉放1个鸡蛋,加水,拌开
  • 炸鱼的做法图解三
    第三步
    3.然放鱼在面粉糊里
  • 炸鱼的做法图解四
    第四步
    4.再放入锅内
  • 炸鱼的做法图解五
    第五步
    5.炸好的鱼块
  • 炸鱼的做法图解六
    第六步
    6.上蒸锅蒸
  • 炸鱼的做法图解七
    第七步
    7.中间盖一个盆
  • 炸鱼的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖
  • 炸鱼的做法图解九
    第九步
    9.出锅可以吃了

烹饪技巧

  • 炸完后一定要上锅蒸一下,这样吃后就不会太大的热气

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