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自制葡萄干麦芬蛋糕
自制葡萄干麦芬蛋糕

自制葡萄干麦芬蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 05:59

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主料

辅料

  • 植物油 :30
  • 盐 :1

具体步骤

  • 自制葡萄干麦芬蛋糕的做法图解一
    第一步
    1. 把所需材料按照比例配好备用,此用量为6个中等纸杯,这时可以预热烤箱。
  • 自制葡萄干麦芬蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.把牛奶及植物油依次倒入一个大碗.
  • 自制葡萄干麦芬蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加入打散的鸡蛋液并搅拌均匀。
  • 自制葡萄干麦芬蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.把面粉、泡打粉、盐、糖及葡萄干混合均匀。
  • 自制葡萄干麦芬蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入第3步的混合物中。
  • 第六步
    6. 翻拌到干性材料全部湿润即可,虽然面糊看起来很粗糙,但也不要继续搅拌。
  • 第七步
    7.面糊立即倒入纸杯,大约2/3左右,放入预热好的烤箱。
  • 第八步
    8. 放入烤箱中层,200℃,15分钟。

烹饪技巧

  • 第六步一定要注意,翻拌到干性材料全部湿润即可,虽然面糊看起来很粗糙,但也不要继续搅拌。

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