DIY葡式蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.准备葡式蛋挞食材
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  第二步
  2.鸡蛋分离，只用蛋黄，用蛋抽打散加入淡奶油搅打均匀
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  第三步
  3.在加入牛奶和炼乳搅打匀
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  第四步
  4.加入绵白糖
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  第五步
  5.最好加入吉士粉搅拌匀
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  第六步
  6.过筛一次
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  第七步
  7.放入冰箱静止半小时
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  第八步
  8.然后挞水倒入挞皮八分满，烤箱预热200度，上下火烤20一25分钟
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  第九步
  9.烤好蛋挞外皮酥，蛋挞表皮微微焦花