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口感好玉米马蹄饺子
口感好玉米马蹄饺子

口感好玉米马蹄饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 10:06

玉米马蹄饺子,饺子是一种家家常吃,受人追捧的一款美食。南北方根据不同风俗和饮食习惯,都各自有自己的吃法。我喜欢尝试各种口味,除了经常吃的韭菜肉馅儿和萝卜肉馅儿外,今天挑选玉米、马蹄加入制成馅儿。营养都在里边,口感Q有嚼劲。

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主料

辅料

  • 浓汤宝 :1盒
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 清水 :20
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解一
    第一步
    1.面包机加入清水
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解二
    第二步
    2.启动和面程序
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解三
    第三步
    3.30分钟揉成光滑的面团
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解四
    第四步
    4.分成10克一个的圆形小面团
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解六
    第六步
    6.玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解七
    第七步
    7.五花肉切沫
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解八
    第八步
    8.加入浓汤宝一盒
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解九
    第九步
    9.加入生抽,盐,料。搅拌均匀。
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解十
    第十步
    10.取饺子皮捏成自己想要的饺子形状
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.坐锅烧水至开。放半勺盐
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.放饺子下去煮至熟即可。
  • 口感好玉米马蹄饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.美味啦

烹饪技巧

  • 饺子的形状可以先把面团擀薄直接用杯口来压出形状会比较均匀。锅里烧水加少许盐煮出的饺子有韧性嚼劲。

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