咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材
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  第二步
  2.黄瓜切丁放进料理机里加入少量清水搅打成汁
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  第三步
  3.搅打好的黄瓜汁
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  第四步
  4.将黄瓜汁加入面粉里，加入食盐，白糖一起搅拌成面糊
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  第五步
  5.搅拌成这样的面糊即可
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  第六步
  6.平底锅烧热后滴入几滴油
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  第七步
  7.舀入一勺面糊，用木铲摊开
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  第八步
  8.摊开面饼，待面糊开始凝固时磕入鸡蛋
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  第九步
  9.磕入鸡蛋后用木铲将蛋黄打散
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  第十步
  10.出锅切好装盘即可