焦香酥脆的翠花排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨清洗干净
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  第二步
  2.放入红糖
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  第三步
  3.放入辣椒面
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  第四步
  4.放入盐腌料部分的调料
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  第五步
  5.上手，充分给排骨按摩，把调料抹均匀，腌制过夜最好。
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  第六步
  6.放入海鲜酱油
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  第七步
  7.放入米酒
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  第八步
  8.放入苹果醋
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  第九步
  9. 放入蜂蜜
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  第十步
  10.放入蒜末湿料部分准备好，调成汁。
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  第十一步
  11.把腌制好的排骨放入容器，倒入湿料。
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  第十二步
  12. 把容器密封好。
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  第十三步
  13.放入密封好210度的烤箱，大约烤1个半小时就好了，如果想表明焦一点，可以打开密封的锡纸，用上火在烤10-15分钟，外焦里嫩也非常好吃。