好吃的虫草花香菇蒸鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：虫草花、香菇、枸杞浸泡。
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  第二步
  2.姜切丝，待用。
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  第三步
  3.鲜菇切丝，待用。
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  第四步
  4.红枣切丝（可切丝可不切丝，我个人觉得切丝红枣的香味会散发出来，会更香一点。不切丝一整颗就美观一点），待用。
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  第五步
  5.鸡腿切块，装入高碗里。
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  第六步
  6.放入少许盐。
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  第七步
  7.放入少许耗油。
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  第八步
  8.放入姜丝。
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  第九步
  9.放入少许酱油。
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  第十步
  10.放入枸杞。
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  第十一步
  11.撒上少许淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。（如果用电饭锅蒸的就不需要腌制了。）
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  第十二步
  12.取一盘子，倒入腌制好的食材，倒入盘中。
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  第十三步
  13.用筷子把香菇夹到鸡腿上，摆放好。（想美观点就摆放的好看些，也可以随意的倒进去。）
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  第十四步
  14.撒上虫草花。
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  第十五步
  15.放入红枣条。（我是用筷子一个个都摆放好的，这样会更美观哟！）
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  第十六步
  16.放入电饭锅中，启动，饭好了就可以出锅了。（也可以烧一开水，水开后，蒸约20分钟。）
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  第十七步
  17.出锅，开吃咯！