特色闽南炒面

具体步骤

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  第一步
  1.原材料
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  第二步
  2.鸡蛋打散，加点盐煎熟。
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  第三步
  3.瘦肉加生抽、盐和糖调味，加入地瓜粉。下锅炒熟。
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  第四步
  4.下油烧热，依次加入红萝卜、茭白笋和包菜炒七成熟。
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  第五步
  5.加入海蛎煎炒。
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  第六步
  6.加入油面，盖锅焖炒。
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  第七步
  7.面熟后加入鸡蛋和炒肉，出锅前撒葱花。