美味的凉办五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材有猪五花肉。
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  第二步
  2.将五花肉用绳子捆紧。
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  第三步
  3.放入锅中加生姜.盐大火煮半个小时。
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  第四步
  4.捞出放冰箱内十小时左右。
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  第五步
  5.解冻后剪去绳子.切成薄片。
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  第六步
  6.装入盘中.用一个碗兑入酱油，白糖，醋，花椒面，盐，芝麻红椒油，花生碎，老干妈豆豉，葱节用适量开水兑匀。
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  第七步
  7.将兑好的汁淋在盘中，放上姜.蒜沫等料汁伴匀就可以开吃了。
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  第八步
  8.成品。