美味的鸡蛋炒虾仔

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 12:23

美味的鸡蛋炒虾仔，这是一道十分美味的家常菜。虾仔就是一种非常小的虾米，吃起来非常的香脆可口。这种虾虽然小，但是含有丰富的营养价值，用鸡蛋来炒特别的香，而且这道菜炒出来金黄金黄的，看起来非常的诱人，让人很有食欲。而且很健康的。

更多详情

• 1797人看过
• 12
• 收藏

主料

• 新鲜活虾仔 ：250
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 料酒 ：适量
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用清水将买来的新鲜活虾仔清洗干净，挑出水草和死的虾仔。沥干水备用。
• 
  第二步
  2.在清洗干净的虾仔里加入料酒、盐拌匀，腌制15～20分钟。
• 
  第三步
  3.腌制好的虾仔，打一个鸡蛋进去，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.锅烧热后加入适量食用油，放入姜。
• 
  第五步
  5.将虾仔倒入锅中翻炒，刚开始会感觉湿湿的，多翻炒一会。
• 
  第六步
  6.等锅里虾仔水分炒干，变可关火出锅了。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

虾皮地开锅

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋炒虾仔

8

已被1808人参考

鸡蛋炒虾仔吃的味道非常的好吃，而且能做起来也是非常的简单，一定要记住的就是我们在做这道菜的时候多放上一些耗油锅里面也可以多加上一些黄油那样做出来看着颜色非常好，……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“鸡蛋炒虾仔”做法

• 
  鸡腿归我
• 
  吃货的小管家

美味的鸡蛋炒虾仔评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……