美味的红糖空心烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料中除玉米油，其它材料混合成光滑的面团。
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  第二步
  2.然后加入玉米油，充分揉匀。
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  第三步
  3.将揉好的面团留在面包桶里发酵。
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  第四步
  4.面团发酵的时间，把红糖和玉米淀粉混合均匀。
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  第五步
  5.面团室温发酵至2倍大就可以了。
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  第六步
  6.将面团分成10等分，滚圆后裹保鲜膜松弛15分钟。
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  第七步
  7.取一个面团按扁，中间放入馅料。
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  第八步
  8.面皮包住馅料，收口处捏紧。
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  第九步
  9.收口处朝下，将面胚擀开，擀成圆饼。
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  第十步
  10.将擀好的圆饼摆入烤盘。
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  第十一步
  11.圆饼表面刷全蛋液，撒芝麻。
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  第十二步
  12.烤箱预热220℃中层烘烤15分钟左右，圆饼鼓起即可。