香飘十里的萝卜炖牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.29 11:54

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切好后，并加入调味料腌制一下。
• 
  第二步
  2.把胡椒用刀背敲碎（乡下种的胡椒，没有去掉表皮，故是黑色的胡椒）
• 
  第三步
  3.把萝卜切成块状。
• 
  第四步
  4.把牛肉和萝卜放入高压锅中，并搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.大火煲开后，转小火炖25分钟。

烹饪技巧

• 敲碎的胡椒粒更易出味，萝卜切大块不会炖得太烂。

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萝卜炖牛肉

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包含食材

• 萝卜
• 牛肉

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