DIY彩椒藕丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材，将嫩藕洗净去皮。
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  第二步
  2.将嫩藕切成丁，放到清水里洗洗，去掉表面的淀粉。
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  第三步
  3.将清洗过的藕丁捞出，沥干水分。将彩椒洗净后也切成丁，准备好葱花。
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  第四步
  4.油锅烧热后，放入郫县豆瓣焙出香味。
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  第五步
  5.放入葱花、藕丁、盐翻炒入味。
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  第六步
  6.最后放入彩椒丁翻炒几下即可。
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  第七步
  7.装盘上桌。