自制咖啡饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 07:30

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主料

• 速溶咖啡 ：15
• 低筋面粉 ：50
• 黄油 ：13

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 糖水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把低筋面粉和咖啡粉过筛。
• 
  第二步
  2.加入软化的黄油和适量的糖水，搅拌成面团。【黄油可以隔热水软化或者融化，搅拌好面团之后可能会比较沾，没关系的】
• 
  第三步
  3.这是搅拌好的面团。
• 
  第四步
  4.桌面铺保鲜膜，放上面团，再铺一张保鲜膜，用面杖弄薄。然后放冰箱冷冻半小时，冷冻，冷冻。取出来切小块继续冷冻十分钟【这个保鲜膜就比较难弄，要有耐心】
• 
  第五步
  5.把保鲜膜去掉，一块块放上电磁炉不沾锅后小火，小火，煎，要注意翻面。
• 
  第六步
  6.煎到感觉用锅铲轻轻敲两面感觉硬邦邦就可以了，没感觉的可以试吃。
• 
  第七步
  7.很不错吧？！而且简单易学呢

烹饪技巧

• 很简单。

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